Cours de Barbecue au Chai des Agaises (Ruffus)

Bonjour @ tous

En vue de préparer le retour de la saison des BBQ Fuego Y Salsa organise sa première session de cours🌶🔥

C’est avec plaisir que nous accueillerons les participants dans un endroit exceptionnel : Le Chai des Agaises ( Ruffus)🍇

Le Chai des Agaises

Nous vous proposons 2 sessions de cours le samedi 26 Mars:

🕙 Session du Matin: 10 -14 Heure
🕗 Session du soir: 16 -20 HeureAu programme :

Accueil des participants

☑️Présentation et Préparation de Plancha Bois et KAMADO

➡️Comment gérer son feu
➡️Préparation des ingrédients Griller la viande et les plats d’accompagnement
➡️création d’un menu 3 serviceso Préparer la viandes et légumes pour un BBQo Les marinades sèches, humides et minutes.o Création d’un dessert.

☑️Sujets principaux:

➡️Grillades directes et indirectes
➡️Sécurité avec le charbon et le bois➡️Fonctionnalité et contrôle d’un grill
➡️Les bonnes techniques et températures pour griller (utilisation d’accessoires comme thermomètre sonde)
➡️Organisation au grill

☑️MENU :

Entrée végétarienne avec légumes de saison
Porc et gratin dauphinois
Déclinaison de fruits grillés

⚠️Ce qui est inclus: tous les plats La dégustation des boissons en accord avec les plats.
Et enfin, repartez avec votre couteau FORGED en souvenir du cours🎁

➡️Prix de la participation 150€/pers
➡️Les réservations se font par téléphone ou au magasin uniquement📞065 475 032

⚠️Pas de réservations via Messenger ou par mail⚠️

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https://www.boncado.be/fr/fuegoysalsa.htm

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