Barbecue sous la pluie en Belgique : Conseils pour des grillades réussies avec votre Kamado.

Même sous la pluie en Belgique, vous pouvez toujours profiter d’un délicieux barbecue. Dans cet article, découvrez des conseils pratiques pour réussir votre barbecue sous la pluie avec votre Kamado.

1. Choisissez un emplacement abrité: Optez pour un endroit couvert, comme une terrasse couverte ou un auvent, pour protéger votre barbecue de la pluie. Assurez-vous que la zone autour du Kamado est également protégée.
2. Préparez les outils adéquats: Ayez des spatules, des pinces et des gants résistants à l’eau à portée de main. Utilisez des planches à découper et des plateaux de service pour éviter les dégâts causés par la pluie.
3. Choisissez des aliments résistants à l’eau: Privilégiez les viandes épaisses comme les steaks et les côtes de porc, qui résistent mieux à l’humidité. Évitez les aliments délicats qui pourraient se détériorer avec la pluie.
4. Utilisez le couvercle du Kamado: Profitez de la fonctionnalité du couvercle hermétique du Kamado pour maintenir la chaleur et obtenir une cuisson précise malgré la pluie.
5. Prévoyez des activités abritées: Pensez à des activités abritées pour divertir vos invités, comme des jeux de société ou un coin lounge confortable.

Conclusion: Ne laissez pas la pluie gâcher votre envie de barbecue en Belgique. Avec ces conseils, vous pouvez réussir votre barbecue sous la pluie en utilisant votre Kamado. Choisissez un emplacement abrité, préparez les outils nécessaires, optez pour des aliments résistants à l’eau et utilisez le couvercle du Kamado pour une cuisson optimale. Profitez de votre barbecue même par temps pluvieux !